赵大小姐

第410篇——觉今是而昨非

赵大小姐 — Tue, 31 Aug 2010 12:16:50 +0800

最近老听到朋友说，这博客老久没更新了；也常听她们抱怨，我们根本没法留言嘛！

关于无法留言的技术问题，老成暂时还解决不了。所以但凡大家有啥想说的，直接QQ里告诉我，我给你们发上来，如何？

这段时间工作很忙，没有心思写东西，加上一会感冒，一会咳嗽，心理状态也着实不好。所以昨日读到李白的“懒从唐生决，羞访季主卜。四十九年非，一往不可复”很是感慨。

我不希望自己在50岁的时候，与他持同样的想法，人过半百，已抱憾终身~~

“——人们有时也许会傻想，像苏东坡这样让中国人共享千年的大文豪，应该是他所处的时代的无上骄傲，他周围的人一定会小心地珍惜他，虔诚地仰望他，总不愿意去找他的麻烦吧？

事实恰恰相反，越是超时代的文化名人，往往越不能相容于他所处的具体时代。中国世俗社会的机制非常奇特，它一方面愿意播扬和轰传一位文化名人的声誉，利用他、榨取他、引诱他，另一方面从本质上却把他视为异类，迟早会排拒他、糟践他、毁坏他。起哄式的传扬，转化为起哄式的贬损，两种起哄都起源于自卑而狡黠的觊觎心态，两种起哄都与健康的文化氛围南辕北辙。 ”

这是余秋雨《苏东坡突围》里的话，被印在了林语堂《苏东坡》传的书封上，非常打动我。在此也献给李白和那些不被世俗所理解的朋友们。

第409篇——层次

赵大小姐 — Wed, 11 Aug 2010 10:54:21 +0800

第409篇博客。

昨天在烟台的死党忿忿不平地来找我控诉：

——我那个温州前男友，你见过的董XX！还记得不？！他今天一大早QQ上和我说，他现在一家全国最大的房产公司宁波子公司工作（PS:不点明说，你们也懂的），年薪16w。已经买下3套房，开的是荣威550，老婆也怀孕5个月了，收入和他一样。他还问我买了几套房，开的什么车！气死我了！！

无聊，还好死党没嫁给他。这男人简直一点层次都没，才几百万身价就得意洋洋，简直无聊透顶、俗不可耐，一副暴发户炫富的恶心模样。就那点小钱儿，连我们楼下停的迈巴赫都买不全，还有啥好“得瑟”的呢？

我看还是这孩子读书不多，经历太少，因此还不明白生命的意义不是可以用物质攀比便能衡量的。有钱固然是好事，但是没钱也有没钱的自在。心中的富足与喜乐其实并不与RMB积累成正比关系。不是我层次有多高，多会讲大道理，连昔日首富黄光裕都遭受了牢狱之灾，与此同时国美也正在轰轰烈烈搞内讧，这不就是明证么？

而据说毕业七八年后，同学会便会成了很尴尬的聚会，大家都暗暗较劲，女同学们花枝招展、争奇斗妍，比的是谁更年轻貌美、谁嫁的老公更优质多金；而男同学比的当然是位权钱高低多寡，还有谁的老婆更幼齿清纯。正所谓得意的豪情万丈，失意的落寞有加。而其中更有几对当年“心有戚戚焉”的瞅个空子便眉来眼去中~~

其实，有啥可比的呢？反正生时风光无限，死后都是要化成骨灰一堆的。两代以后，你就成了个美丽的传说，四代以后，估摸连个传说都烟消云散了，而你最后的安身之地说不定要被政府拆迁了搞个山水景观别墅呢（我看极有可能）~~~有功夫在昔日女友面前”bala bala”冒充成功人士，倒还不如趁着一口气还在做点有意义的事儿。

哎，人都是珍爱眼前能买得到的东西，比如钻戒名表好车，而对买不到的东西不放心上，比如忠诚守信仁义。

一个字，贱~

Everyday is a good day.

赵大小姐 — Tue, 27 Jul 2010 18:04:19 +0800

近来在看2本书：林语堂《苏东坡传》与妹尾河童《窥视印度》。后者是临睡前必翻的枕边书，哪怕只看上几页，都会觉得嘴角是挂着轻松的微笑入眠的。（还好不是长眠，哈哈~~）

书是莱拉借的，看来真是书不借不读啊，因为床头已经垒了一堆自个儿花钞票买的书了~~等这本看完，一定再去买妹尾老先生的《窥视欧洲》瞅瞅。全素描配合文字，居然比彩色照片来得更引人入胜，真是神奇~而且，再配合21：30旅游卫视的《行者——梁子游印度》，搞得俺对这个印象里很混乱的国家身心巨向往~~

今天要说的，实际上是我办公桌子的一本公司台历，7月份的月历牌上印着一句话：

如果想批评，总是可以找到抱怨的内容；如果想歌唱，总是可以找到美妙的事情。

说的真好。所以，从昨天开始，我们决定每日要向对方汇报一个当天的好消息，以证明世界是多么美好啊~哈哈，和大家讲讲昨晚的内容。

老成——我今晚在公司打羽毛球，遇到一个很专业的同事教了几招，果然技术大有提高，而且还发现我的拍子超好使！

（能不好么，Yonex啊~~囤了3年了，昨晚还是第4次用）

赵小姐——今天我去驾照年审了，一切很顺利，而且还是在最后一天，哇哈哈~

（下次年审就是2012年咯~~）

而今天，有什么好消息呢？老成说他没有，因为这一天被晚上的加班毁了。我说，那我送你一个吧~他很开心地问道：是你有身孕了嘛？……⊙﹏⊙

Everyday is a good day. 所以呢，总结下你的今天，有啥好消息第二天告诉晶呢？

看图说话：杏鲍菇玉米排骨汤，上周做的。杏鲍菇是我超喜欢的菌类，弹牙肥厚，口感像极了老成的唇，哈哈哈~~

近来母性大发啊——自制椒盐薯片

赵大小姐 — Tue, 06 Jul 2010 21:36:11 +0800

我俩有阵子狂爱吃百事黄瓜味儿薯片，不过我喜欢薄片，而老成点名要厚片。

好像他比我要尊贵些，因为要价贵，而且又有个纸皮筒子包着。这就好比一个女人虽然没有摄魂的眼神诱人的娇唇，也没有用货真价实能塞下手机的胸器，但是，在她当不了G杯女神的“杯具”下，倒也可以选个棉垫用料实在、还能把侧身肥肉全堆挤在前面以成浙东大峡谷之壑的内衣来装装腔势，如果说腐朽可化神奇，那么太平公主也可立马成为波涛汹涌的性感女神，正所谓挺者自信，观者悦心，两全其美，皆大欢喜，和谐社会成矣。

后来，出于对健康的考虑，我便很少买薯片了。直到前2天看了《生活一点通》，才发现原来烤薯片是这么没有技术含量的事情。所以还未等节目播完，我就已经在厨房削土豆皮了,执行力够彪悍吧。~~

虽还在试验摸索阶段，但我认为：

1、土豆品种的选择比较重要。有面土豆，有脆土豆。我用的是后者，容易烤脆，不晓得前者是否也如此，有待考证；

2、别片儿得太薄，这样吃起来就没有“咔嚓咔嚓”的爽脆啦；

3、微波炉一次转2分钟，再翻面…..来回反复，时间越来越短，主要是控制土豆水分程度，小心别糊了；

4、有同志说用锡纸垫底再刷生油效果更好，有待考证，我觉得刷油也就那么回事，不刷还省事；

5、装盘撒点椒盐即可，我还买了云南的【单山蘸水】，估计撒上就成香辣味儿了；

6、薯片美观性还有待提高，口感还一点发涩，继续研究中…..

看图说话：今晚刚做的薯片，以后多动手，就可少食用添加剂了，还能省米米，哈哈~~

清热醒胃——猪肚莲子百合汤

赵大小姐 — Mon, 05 Jul 2010 09:52:34 +0800

这段时间，我一直在寻摸做一道比较爽口的滋补汤，原因是像笋干老鸭煲这样的传统夏日清热汤品，于本人而言过于油腻，再者说，鸡鸭也实非心头所好，故战斗力有限，无福享受。

周五去欧尚，偶见猪肚有售，忽想起此物甚补脾胃，便顺手拿了一盒，13块多，看样子也蛮新鲜干净。

第一次购买，全凭一时冲动，待回家一搜作法，才发现洗猪肚是个有意思的活儿。去除其上臊味，我是如下操作的：

1、用山西陈醋、食盐与淀粉搓洗三遍后，再用前两者浸泡十分钟；

2、在放入花椒、生姜与料酒的沸水中淖水几分钟后，再浸泡十分钟。

如此处理过，就比较干净了。

同志们，这个猪胃啊，是我半辈子以来“爱抚”过的最最顺滑的东西，手感交关赞啊。（感觉自己可真BT~~+_+）

言归正传，将食材前期处理清爽后，切丝放入煲内，加莲子、百合、薏仁、花生、枸杞、腐竹（再放入一两颗豆蔻、花椒、八角调料），熬制1个半钟头后，便可出煲，撒上葱花与香菜，即可大快朵颐了。

猪肚嫩脆鲜香，汤头自然清甜，入喉爽滑不厚腻，很是合我心意，哈哈哈哈~~

其实，做汤是最省事的事儿，只管让它火上炖着就好，自己想干啥就干啥，看书、看电视都不耽误。苏东坡不是说嘛：“待他自熟莫催他，火候足时他自美”，虽然他指的是红烧肉，但两者道理却是相通的。

暖胃健脾——夏日的紫薯生姜红糖水

赵大小姐 — Thu, 01 Jul 2010 22:28:28 +0800

老成这几天一直有点拉肚子，于是他嘴里一直叨唠是拜我晚上开空调所赐，一心要搬到客卧去。

可在这样暑湿闷热的鬼天气里，对俺这胖子而言，刚出了浴缸还没等滚上床呢，身上就黏黏糊糊让人生厌了，这还怎么睡啊！况且，我空调温度只设在27°，还是变频的，这可比国家规定的26度还节能环保低碳呢。

而老成呢，绝对是天生异禀，在36.6°的酷热里，兄弟还在短袖T恤里套着一件两股筋儿的罗纹背心，说要是汗水把T恤浸湿了，就会激情凸点的！

所以，还是穿保守点儿为好。

多优雅的男人啊~~只是生了痱子疖子的可别来找我哭嚷，这样的天儿，本小姐实在不乐意在闷热的厨房里用桑叶蛇床子夹竹桃叶煮中药。

所以今晚，俺就用陶煲煮上一碗紫薯生姜红糖水给你补补中气吧。

看图说话：在中医里，长夏属土，故此时对于脾胃的保护尤为重要，因体内阳气尽浮体表，相对体内阳气偏虚，加之贪食寒凉之物，所以夏天肠胃易出问题。此食疗的方子，可暖胃健脾，尤对阳虚之人。冬吃萝卜，夏吃姜。姜可驱寒，除缓解空调病及冷饮引起的腹寒胃疼便溏外，且对胃溃疡也有不错的效果。不过生姜于我这样的阴虚同志而言，就不应多食了。

作法很简单，紫薯、姜丝与红糖同炖，待前者熟软即可。个人觉得，家里备上一个陶煲或砂锅是必须的。器不同，食材口感便不同，尤对牛羊猪此等红肉差异则更大。

足球往事三两忆（壹）

赵大小姐 — Tue, 29 Jun 2010 17:14:20 +0800

世界杯激战正酣，老成每夜乐不思吾，唯视彩电为其心头所好，其他皆为多余之物，可自觉自动自行消失数日以免拌脚碍眼。几日前，老成自顾窝在沙发，竟不顾性命之虞，在赵小姐面前喃喃生出一语：“要是有48支队伍参赛就好啦！”

——不想活了！？

现在才过半月，老娘就跟着你茶饭不香、夜宿不寐，若要打上2个月，卿卿岂不要赔上半条性命？

吾虽跟随老成9年光景，但对足球兴致一直不见由淡转浓，故至今观其阵型越位照旧一头雾水，而叫众女欢呼雀跃之熠熠球星们，除了稍微入眼之卡卡C罗，类马猴之鲁尼小罗外，能记住的，实在是屈2指可数。所以，我时常心存一困惑，而英国菲利普亲王也颇有同感，故其也向奥巴马问道：

——敢问阁下，G20峰会的领导人长得都一模一样，您咋分得如此清爽？

哎，此生注定与足球无缘，但究其往事，倒有几桩与此玩物有关，因此趁此兴头，特粗粗道来，以飨各位。

一、新乡观甲B

1999年春，大二女生赵小姐一行人等在班长小良的带领下，前往新乡观战甲B：河南建业VS成都五牛。说实话，当日比赛战况早已忘却，可见拼抢过程甚不精彩，不过主场球迷火爆程度至今历历在目。体育馆内彩旗飘飘，红旗不倒，虽无“呜呜组啦”齐鸣助阵，但见大擂鼓小喇叭“咚咚呜呜”震响连天倒也不输阵势，众人扯着嗓子大喊加油，拍手跺脚乱蹦乱跳极尽能事，真是不啻于赶了场露天摇滚。

那时的人们，还是打心底热爱中国足球的。

吾不懂球，因此当时并无心之所向的球队，反正哪方将球断下，偶都高声喝彩，叫好不断，故引来周围一片侧目，杀机暗伏。诸位看客大多没踢过球或只玩小场，须知这标准球场真乃一般人体力所不能及，更何况要奔跑搏杀90分钟。特在此同情男足一小记。

话说返校后，吾将其盛况一一记下整理成文，字数2K，名曰《我去新乡看甲B》，并付梓于院报之上，得稿费20元，真是喜不自禁，几日伙食费又收进囊中。

迷笛、草莓….年年热闹依旧，然甲B已成历史，不可复观；更令人心醉者，乃四年后，班长小良横遭车祸，不治而亡。念及当日比赛，其曾坐于身后评点激昂，音容相貌犹自难忘。到如今，“怀念过去”头像已7年未亮，真想QQ里问一句：

——班长，何时咱班男生再来赛一场？

对新版红楼梦的看法，还是雷！

赵大小姐 — Sat, 26 Jun 2010 20:09:17 +0800

昨天NBTV4首播，现正看重播，故去煮银耳羹前啰嗦几句。

1、80年代末，全国人民的娱乐生活远没当下活色生香，连彩电都是稀罕之物，当时俺最爱听的便是中央人民广播电台的【电影录音剪辑】栏目。如今回想，依然精彩！《佐罗》、《庐山恋》、《牧马人》….极富磁性的男播音员总会在结束的时候说：“您刚才听到的是电影录音剪辑——《茜茜公主》，欢迎下次同一时间收听！”

为了给外国片配音，那时的电视台专门成立有【译制部】，无论是台词翻译还是重新演绎，都堪称经典与讲究，甚至连中文配音都要与外国演员的口型对得上！哪里像现在啊，国产剧说中国话，嘴巴张合与声音都未必和谐。

如今二十年过去，那“闭着眼睛听电影”的时光早已逝去，也无人愿意去搞什么录音剪辑了。但是，我昨天在新版红楼梦里看到了a new hope！

这个旁白简直就是照搬全念,除了人物对白~~哦哦，对不起，李导说是“忠于原著”，而此男声甚得我心，好听好听！如无暇读书，则专心听此剧配音即可，还须看什么劳什子表演啦~~好想去给剧组献花、亲自道谢去！

2、史太君，慈祥不足，煞气有余，建议归亚蕾演此角更好。

3、王熙凤。杯具~~~看看87版邓婕出场与原著中胭脂斋批吧。气场，气场很重要！！辣子是没了~~变无锡菜了。

4、贾宝玉。这个宝二爷，分明是韦小宝幼齿时的模样嘛！建议该剧改名为：《富二代贾小宝的故事之——天上人间奇遇记》

5、林黛玉。天上掉下个身子骨好生硬朗的林MM~~颦颦二字从何而来？

6、秦可卿一身黑衣登场（可做夜客代言嘛），那个，那个警幻仙子，让我恍惚中以为瞅见了《大话西游》的牛夫人！

7、音乐。诡异的昆曲，妖气丛生~~~曹雪芹说“大旨谈情”，原来男女之间是要有点阴森森的感觉才来电的。

8、太虚仙境。史上第一次呈现书中所述的太虚仙境与大石通灵，这段特效不错。我以为石头是躺着的，原来是站着的，哈哈！！想起87版中的黄山飞来石来，1991年与1998年吾曾两度前往，第2次还爬了上去，未见有文详述木石之盟，哈哈~~

9、客串很精彩！！英达、刘金山、刘威、刘仪伟很出彩！

10、原来铜钱头不是每一个女人都有资格顶滴！

11、咱能别老快进么，人晃来晃去，眼都花了！！！

若此剧能对国人尤其86年后同志们的文学修养有所裨益的话，倒也值了！

好吧，暂写到这里，第三集开始了！咱要边骂边看，边看边骂~~从俗如流，哈哈

看图说话：网上好图难找，暂借此张。为什么飞来石一面是桃子一面是柱子呢？

分歧终端机——感谢TT赠予

赵大小姐 — Wed, 23 Jun 2010 15:48:56 +0800

PS：刚听说一个长辈被确诊肝癌中晚期，在上海刚动完手术，哎，祝他早日康复吧~

莫名其妙的感冒了，现在一把鼻涕一把泪折腾着。不过也好久没生病了，偶尔来一次小病也不算啥坏事。

因为自从了解中医后才知道，其实打喷嚏、流鼻涕、拉肚子都属身体的正常应急反应。这就好比你在馆子里吃到烂鱼臭虾，定会“呸呸”两口吐利索、待漱干净嘴巴后，再雄赳赳气昂昂地把老板唤来质问索赔一样，而你发出——“呸”的动作，实际上正是主观意识所为——不能让主人吃进坏东西。

但是，若你痛快吃下的是美味寒凉的冷饮与水果，那则要另当别论了。因为嘴巴的确是爽了，但是想想看，5°的东西落到37°的胃里，你的五脏六腑是绝对受不了的。哎，真可惜咱不是牛哥，人家可有四个胃，还能反刍呢！所以身体开始上吐下泻就难免了，但是你千万别着急去吃泻立停，因为这是肠胃在做运动，帮你把坏东西排出体外，以避免将来生出更大的病患来。

有同志问，那我喝那么多冰啤酒咋一点事儿都没呢，还是照样身体倍儿棒，吃嘛嘛香~

在我看来，只有2点原因：

1、你天赋异禀，天生一条铁打的真汉子；

2、你的身体早被折腾得麻木了，根本不会产生应急反应。

（PS：前者发生的概率为1%）。

“风寒暑湿燥火”为中医六邪，希望这次感冒是因为受了风寒引起的，如此这般，待康复后，身体就更好了~~~

看图说话：分歧终端机，TT送的。有了这个，老成就不会逃避家务劳动啦，哈哈哈~~世界从此和谐了。

就是怕他要么愿赌不服输，要么老是摇到“呆着呆着”还是“呆着”，呜呜呜~~

朝鲜精神

赵大小姐 — Fri, 18 Jun 2010 15:41:13 +0800

一、“日”

昨晚与仙女MM在一茶一坐。

——呃，我今天又口误了。

——哦？咋了..

——我把“今天是澳大利亚馆日”念成“今天是澳大利亚馆，日”！

——哈哈哈哈，罚钱了么？

——嘿嘿，领导貌似没听到…..

二、让座

中午收到一朋友短信，男的。

——我在公交车上，有许多老太太。我不想给她们让座，因为她们手里都提着超市买的菜，我恨她们把超市里的新鲜菜都挑光了，而我下班去买的都是挑剩下的烂菜烂根。你说我心胸小不小？

其实他真是个好人，我打包票，哈哈….

三、朝鲜精神

郑大世哭了，我也哭了。

好久没被一种精神所打动，这与政治无关，与煽情无关，更与喉舌的聒噪无关，纯粹感动，久违的感觉。

想起上周在大剧院看《我不是李白》，剧中主人公居然模仿董存瑞，手顶炸药包，喊道：“我~~是~~李~~~白！”，而台下则一片哄然大笑。

我又开始思念外公了，为了我们这些小年轻能看上恶搞的话剧，他全然奉献了自己的青春与热血，包括1950年，在朝鲜。

看图说话：小围炉火锅。

世纪东方广场的海上电影城终于开业了，地下一层是真食汇美食广场，有12个档口，吃的东西和原来的老银泰6楼与金光中心5楼相仿。

花了1000办了张会员卡，以后看电影可以打半价啦，周四会员日25元，可以看3D哦，比如《玩具总动员4》。

花了500找真食汇的老徐办了张饭卡，以后在这里吃都打88折。小围炉迷你火锅，人均30~40左右，锅底3块，牛肉16元，我们一般来上3盘。

除了蔬菜、牛肉与面条，其它就不要点了，尤其虾，极不新鲜，肉汤锅底味道还不错。

而对于单身人士，我建议这么搭配吃得会比较舒坦：

牛肉16+娃娃菜8+肉汤锅底3+面条2+调料4=31*0.9=27.9大圆

(9折，8.8折已停办）